Las shallots son parientes de la cebolla. Este alimento es muy bajo en grasas saturadas, colesterol y sodio. Es una buena fuente de vitamina C, folato y potasio, y una muy buena fuente de vitamina A, vitamina B6 y magnesio.
Es uno de nuestros productos estrella, ya que se le utiliza mucho en la cocina francesa; dan el toque perfecto a sus comidas!
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