Comprados juntos con frecuencia
Estos huevos son libres de hormonas y antibióticos; tienen la yema de un color amarillo intenso y lo más importante es que son de gallinas tratadas con mucho cariño libres de jaulas
El huevo es un alimento noble, económico y contiene vitaminas y minerales necesarios para el organismo humano. Entre ellos tenemos:
Vitaminas: B12, A, E, D, B2
Minerales: Yodo, Fósforo, Hierrro, Selenio, Zinc
El huevo tiene todos los nutrientes esenciales que necesitamos todos los días, para el funcionamiento normal de nuestro metabolismo diario: proteína, calorías, vitaminas, minerales, grasas (2/3 no saturadas) y pocas calorías y agua
El huevo tiene altas cantidades de Selenio que es un antioxidante natural y muy recientemente han probado que los carotenos de las yemas de huevo, mejoran la visión y reducen el riesgo de cataratas.
La parte más nutritiva de huevo es la yema, donde contiene todas las vitaminas, casi todos los minerales, las grasas que 2/3 son grasas buenas NO saturadas, y el colesterol.
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